غذا و آشپزی

سوغات و صنایع دستی کرمانشاه

نان برنجی

یک کرمانشاه و یک نان برنجی خوشمزه. مهمترین و شناخته شده ترین سوغات کرمانشاه نان برنجی های تازه آن می باشد.

نان برنجی، شیرینی های کوچیک دوست داشتنی و خوشمزه که جزو دسته شیرینی های ملی کشورمان هم محسوب می شود.

ظاهرا و طبق اطلاعاتی که ما کسب کردیم این شیرینی ها و نان برنجی ها قدمتی بیش از 160 ساله دارند.

نان برنجی کرمانشاهی در مزه های مختلفی مثل:

  • نان برنجی ساده
  • نان برنجی روغنی
  • نان برنجی زعفرانی

دوتا ترکیب اصلی این سوغاتی کرمانشاه، یکی آرد برنج و دیگری روغن حیوانی اعلای کرمانشاهی می باشد.

یابکس به شدت پیشنهاد می کنم اگر تا حالا امتحان نکردید این شیرینی ها رو، حتما امتحان کنید.

 

کلاش و گیوه کرمانشاهی

یکی از معروف ترین و اصیل ترین صنایع دستی گرمانشاه کلاش و گیوه آن است

نوعی کفش دست ساز سنتی و محلی

انواع مختلف کلاش که در کرمانشاه تولید می شوند به شرح ذیل می باشد.

  • گیوه زیر پارچه ای
  • گیوه تخت آجیده
  • گیوه تخت چرمی
  • گیوه تخت لاستیکی
  • گیوه رویه ابریشمی

گیوه یا کلاش، کفش های بسیار راحت و قابل استفاده در فصل های گرم سال و مقاوم و بادوام برای پیاده روی های طولانی.

مواد تشکیل دهنده کفش کلاش:

  1. پوست گاو
  2. پیه
  3. نری گاو
  4. نخ تابنده

نوشته های مشابه

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *